1月8日，室外寒风凛冽，在山东鑫诚园艺农业有限公司蔬菜种植大棚内，却是一派春意盎然。大棚主人朱清香正忙着采摘、管理小番茄。一垄垄郁郁葱葱的番茄藤下，一串串番茄长势喜人，色泽鲜亮。

从2019年开始种植“串收小番茄。“这个品种耐储存、品质好，全部使用有机肥，最大程度保障果实原生态成长，吃起来口感好。目前每公斤卖24元，春节前后是价格最好的时候，到了5月中下旬，水果大量上市以后，价格就会降到每公斤13元左右，最低的时候每公斤8元。”

自2019年开始引进番茄新品种，进行大棚种植，目前，小番茄已进入了收获采摘期，火红的小番茄就像一个个红灯笼，

看着晶莹剔透、色泽诱人的小番茄，忍不住摘了一颗品尝，一股清甜冲击味蕾，口感的确不错！

种植的这种袖珍番茄，虽然个头很小，但亩产高达五千斤，采摘回去的不是立即卖，而是拿回去流水线方式进行分类挑选，大小不同价格也不同，越小的价钱就越高。

至于说番茄是大的好还是小的好，其实差别还是比较大的，串收小番茄因为它和阳光的接触面比较大，从膳食纤维来说，小番茄含有更大比例的果皮，而果皮附近营养价值最高，所以种植“串串红”番茄进行大小分类的原因，普通番茄一般市场卖三块一斤，而这种进行分类后的可卖到五块一斤，价值翻了一倍，农民种植的30亩番茄，亩产高达五千斤，一年可多赚十几万！